Par quoi remplacer la cébette dans un wok ou un plat asiatique ?
Les amateurs de cuisine asiatique savent que la cébette, avec sa saveur douce et légèrement piquante, est un ingrédient clé. Pourtant, il n’est pas rare de se retrouver à court de cette précieuse alliée en pleine préparation. Heureusement, plusieurs alternatives peuvent venir à la rescousse sans compromettre le goût du plat.
L’oignon vert, par exemple, offre une texture similaire et …
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