Les bienfaits méconnus des fruits en Y

En botanique, les fruits qui commencent par la lettre Y pourraient presque passer inaperçus, tant ils sont rares sur les étals européens. Cette singularité ne doit rien au hasard : elle s’explique par des histoires de migrations, de terroirs, de traditions culinaires longtemps restées à l’écart des circuits commerciaux mondiaux.

Si leur profil nutritionnel est aujourd’hui scruté à la loupe, …

A découvrir également : Reprendre le sport après les fêtes : astuces pour y aller en douceur

L’article Les bienfaits méconnus des fruits en Y est apparu en premier sur Striana.

A lire en complément : Pourquoi les îlots de cuisine séduisent de plus en plus les foyers